Po mnoha letech se nám vrátila ukázka slavnostního stolování pro žáky 7. třídy. Připravil ji pro nás Catering Chef v kulturním domě. A laťku nastavil opravdu vysoko. Čekalo nás čtyřchodové menu ve francouzském stylu.
Předkrm: Zeleninové ratatouille s pošírovanou hruškou, rozpečený kozí sýr na bylinkové bagetě
Polévka: Francouzská bouillabaisse
Hlavní chod: Kachní prso se zeleným pepřem, omáčka Madeira, grenaille
Desert: Francouzská makronka
Žáci se například dozvěděli, z čeho a jak se pokrmy připravují, jaký příbor k čemu použít, a mohli degustovat. Jídlo vypadalo nejen krásně na pohled, ale výborně i chutnalo. Ne nadarmo se říká, že jíst se má i očima. I když některé chutě byly pro nás poněkud nezvyklé, věřím, že jak pro žáky, tak i pro vyučující to byl nevšední zážitek.
Moc děkujeme a věříme, že se nám podaří obnovit tradici ukázky slavnostního stolování a zpestřit tak výuku vaření a stolování v rámci praktických činností.
Mgr. Miluše Sucháčková
Francova Lhota č.p.190,
PSČ 756 14
IČO: 70640416
Datová schránka: pbq5deb
E-mail: info@zsfrancovalhota.cz
Adresa el. podatelny: spis@zsfrancovalhota.cz
Ředitelka: 739 310 834
Zástupkyně: 739 256 770
Kancelář účetní: 605 964 351
Jídelna: 603 186 733
Družina 1: 739 310 826
Družina 2: 739 310 833
1. stupeň: 739 898 102
Innovation One s.r.o.
Filip Šikola
E-mail: filip.sikola@innone.cz
Tel.: 775 992 451
Dnes je 9.5.2024
Svátek má Ctibor
Státní svátky a významné dny na dnešek:
Zítra má svátek Blažena
Když máj vláhy nedá, červen se předá.
Sníh v máji - hodně trávy.